2017/05/13 21:05
初めまして、野菜を栽培しています野菜農家のMITUと申します。
今年5月1日に農業法人を設立したばかり。出来立てほやほやです。
MITUでは、栽培期間中、化学農薬や化学肥料を使わずに野菜を育てています。
なぜか？
園主が色々試行錯誤した結果、この方法が自分にとって美味しいと思えるものだったからです。
人によって、「おいしい」の基準や見方が異なります。
MITUでは、野菜そのものの味が濃い！というお客様からの声をいただきます。
もしかすると味が濃くて、慣れるまでは「うっ」と苦手に思う方もいるかもしれません。
でも、この味に慣れてくると、今までとは違った味の世界が広がるかもしれません。
また、MITUでは近隣の農家さんとも提携しています。
農家さんそれぞれの想いでそれぞれの方法で野菜を栽培しています。
農家さんが丹精込めて育てた、旬の野菜もお届けします。
野菜の旬ってご存知ですか？
野菜は旬のものが最も栄養があります。
旬の栄養価が高い野菜を食べてほしい、そんな想いで仙台の農家さん選りすぐりの旬の野菜もお届けします。
